ABC DEL GERENCIAMIENTO, EL - 2.ª ED. 2012

íNDICE

Prólogo

CAPÍTULO I

LA EMPRESA

1. ¿Qué es la empresa?
2. Clasificación de empresas
1. Según el sector de la economía en el que se desempeñan:
2. Según su forma jurídica:
3. Según su tamaño:
4. Según la procedencia del capital:
5. Según la propiedad del capital:
3. La expansión comercial. Concentración
Franquicias
El control entre empresas.
Alcances del control que tendrá la inversora
Lectura comentada:.
Innovación ante todo
Medialunas para todos
Para adelante
Una competencia reducida a migajas.
Buenas y malas
4. La empresa: comunidad de trabajo y vida.
La participación de los recursos humanos en la empresa.
5. La empresa y el contexto.....
El medio ambiente
6. La importancia del desarrollo industrial
7. La importancia del conocimiento aplicado
8. La organización de una empresa industrial
El proceso de generar < o <>
La investigación de mercados. ¿qué producir? ¿para quién producir? Estudio técnico. ¿cómo producirlo?.
Estudio técnico. Localización y lay-out de planta.
Evaluación económico - financiera.
Implementación del proyecto
9. La problemática de la empresa PyME..
Contexto político, institucional y normativo vigente en el país para las Pyme......
¿Cómo saber si una empresa es micro, pequeña o mediana?
La problemática Pyme
Beneficios para Pymes
La problemática específica empresa familiar.........
Factores que afectan el desarrollo de la empresa familiar
El ciclo de vida de la empresa familiar
El enfoque estratégico de la empresa familiar basado en la educación de los hijos......
Superposición de roles desempeñados por la misma persona en la familia y en la empresa............
Interrelaciones entre los roles en la empresa familiar
El gobierno de la empresa familiar. Instrumentos y estrategias de gobierno
Ventajas de contar con miembros del Directorio que no sean familiares
El protocolo de familia..
La sucesión de la Presidencia o de la Gerencia General

CAPÍTULO II

ADMINISTRACIÓN. SISTEMAS Y PROCESOS ADMINISTRATIVOS. PLANEAMIENTO

1. ¿Qué es la administración?.
2. Procesos administrativos en la organización
3. Planeamiento
La falta de seguridad para prever el futuro:
La ausencia de situaciones repetitivas o de rutina:
La resistencia al cambio:
El tiempo y el costo del proceso de planeamiento
Horizonte de planeamiento
4. El proceso estratégico de decisión
La identidad organizacional
La determinación de la misión
Actividad:
La determinación de objetivos
Estado de situación. Matriz FODA
¿Cómo se analiza la cadena de valor?
Tarea a realizar: .
La asignación de medios a fines.
La estrategia

CAPÍTULO III

ESTRUCTURA Y ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS

La estructura
¿Cómo se conforma una estructura organizacional?
Nivel de Directivos o Mando Superior..
Nivel Medio o Ejecutivo.
Nivel Operativo o Empleados, Operativos
Tecnoestructura
Staff de apoyo
Los mecanismos básicos de la coordinación
Organigramas
Cursogramas y diagramas de flujos de datos
Diagrama de GANTT
Diagrama de PERT (program evaluation and review technique)
Diagrama de Ishikawa (causa y efecto).

CAPÍTULO IV

LAS FUNCIONES GERENCIALES

1. Introducción
2. Gerencia, entrepreneurship e intrapreneurship..
Lectura complementaria.
3. Concepto de gerente
4. Roles gerenciales.
5. Estilos de liderazgo
Estilos de impacto positivo
Estilos de impacto negativo.
Lectura complementaria
6. La función gerencial y la estructura de la empresa.
7. La dirección por objetivos (APO).
Ventajas de la APO:
El proceso de la delegación
8. El enfoque del nuevo milenio. La práctica de la anticipación, creatividad e innovación
Cambios en los paradigmas.
Lectura complementaria: creatividad
9. El gerente y la gestión de relaciones interpersonales.
La función gerencial de fomentar la comunicación efectiva
Comunicación asertiva
Actividad:
10. El gerente y la coordinación de equipos de trabajo
¿Qué es trabajo en equipo?
Condiciones que deben reunir los integrantes de un equipo
El rol del líder en el funcionamiento del equipo
Estrategias que fomentan el trabajo en equipo
Aseguran que el trabajo en equipo supera al mejor talento
El rol del gerente en la negociación y resolución de conflictos

CAPÍTULO V

LA IMPORTANCIA DEL TALENTO HUMANO EN LAS ORGANIZACIONES

1. Introducción
2. La gestión del talento humano
3. Las relaciones humanas en las organizaciones
4. Características del sistema humano en la empresa
5. El rol directivo en la administración del personal
6. Teorías sobre las personas en las organizaciones
El enfoque basado en el ejercicio de la autoridad
Los cuatro sistemas de administración de likert
Las teorías x ey
7. Relaciones entre la gestión del talento humano y la estrategia empresarial
8. La gestión del talento humano en los diferentes niveles de la organización
Estrategias para desarrollar el talento humano: motivación, trabajo en equipo y dinámica del cambio.
Necesidades humanas. Teoría de jerarquía de las necesidades de Maslow
La empresa contribuye a satisfacer todas las necesidades humanas del trabajador:
Motivación y aprendizaje
9. El trabajo en equipo como estrategia de desarrollo del talento humano
Ventajas de la conformación de equipos de trabajo
Obstáculos al aprendizaje grupal
Lectura complementaria:
Lectura y aplicación
10. Aprendizaje, cambio y valor estratégico
Dinámica del cambio organizacional
La gestión del cambio
Tipos de cambios
La administración de personal
Planificación y organización
Capacitación y desarrollo
Búsqueda, selección e inducción del personal
Formas de selección de personal
El proceso de selección de personal
La entrevista de selección
Técnicas de selecciónLa incorporación de personal
Función de determinación de remuneraciones
Función de asistencia al personal
Función de relaciones laborales y comunicación
Función de higiene ocupacional
Función de seguridad del trabajo
Función de evaluación de desempeño
Las políticas de recursos humanos

CAPÍTULO VI

LA RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS EN LAS ORGANIZACIONES

Arbitraje
Negociación en colaboración
¿Qué aportan las partes?
¿Qué actitudes son necesarias para negociar?
¿En que se basan las técnicas de negociación?
La mediación
Las etapas del proceso de mediación
Creación de consenso
Técnicas de comunicación efectiva
Actividad:

CAPÍTULO VII

LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

1. Objetivos
La productividad de los factores de producción
Otros indicadores para medir la gestión de producción
2. Programación de la producción
El presupuesto de ventas
La especificación del producto
El sistema de inventario
Layout o distribución de planta
Métodos para programar la secuencia de los procesos de fabricación
3. La función de compras (abastecimiento)
Procesos de compras
Selección de proveedores
Licitación pública
Pasos siguientes a la contratación de la compra
4. La función de almacenamiento
El método justo a tiempo (just in time)
5. El proceso de fabricación
6. Costos. Concepto y clasificaciones
Costos para la toma de decisiones. El equilibrio de la empresa
Margen de seguridad
Punto de equilibrio financiero o de cierre
El planeamiento de resultados
Resultado como un porcentaje de beneficio sobre los costos totales
Tipos de robots
Círculos de calidad
Las normas ISO 9000
Lecturas complementarias:

CAPÍTULO VIII

LA GESTIÓN DE MARKETING

1. ¿Qué es el marketing?
Definiciones:
2. Principios del área de marketing
Estrategia de orientación al cliente
Estrategia de segmentación de la demanda
Estrategia de posicionamiento o diferenciación de la competencia
3. La marca
4. Análisis de las oportunidades de mercado. La investigación de mercado
Investigación de Reclamos Publicitarios
Precio
5. La comercialización digital e interactiva
La Web 2.0
Herramientas 2.0
Estrategias destacadas en el marketing interactivo: Conclusión:

CAPÍTULO IX

LA GESTIÓN FINANCIERA

1. Definiciones
Planeamiento financiero
El financiamiento en el largo plazo
2. Fuentes de obtención de fondos
Origen del capital
Autofinanciación
Recursos ajenos
Ventajas de la financiación:
Desventajas:
Clasificación de los diferentes tipos de financiación externa:
Préstamos por parte de entidades financieras:
Créditos con garantía real
Proveedores
Leasing
Renting
Sociedades de capital riesgo
Obligaciones negociables
Descubiertos en cuenta corriente bancaria
Factoring:
La tasa de interés
El riesgo país
El riesgo de la actividad del sector:
Componentes de la tasa de interés
Breve historia de Grameen
3. Etapas en la evolución del negocio y relación con el financiamiento
Lecturas complementarias
1) Business angels, ¿ángeles o demonios?
2) De acuerdo a lo leído elaborar una conclusión grupal con los principales conceptos desarrollados
3) Finanzas para principiantes: ¿qué es y para qué sirve el leasing?
4) El viaje hacia el nobel
4. El valor del dinero en el tiempo
Métodos de evaluación de proyectos de inversión
La tasa de costo del capital o tasa mínima aceptable de rendimiento (TMAR)
Los métodos más utilizados para la evaluación de proyectos de inversión son:
El valor actual neto (VAN o VPN)
La tasa interna de retorno (TIR)
Conclusiones que se derivan de los análisis. VAN y TIR

Bibliografía

Graciela Di Lonardo
Licenciada en Administración y Gestión Empresarial por UNSAM, la Dra. Graciela Di Lonardo se especializa en el asesoramiento en diagnóstico organizacional y elaboración y evaluación de proyectos de inversión. También diseña y coordina talleres y seminarios de capacitación para ejecutivos.

Con la finalidad de ampliar sus conocimientos en comunicación y capacitación empresarial, se formó como Profesora en Ciencias Económicas en el Instituto Nacional Superior del Profesorado "Joaquín V. González?

Fue docente adjunta de la cátedra "Seminario de Casos de Gestión Empresarial" en la Universidad de San Martín y actualmente dicta seminarios en la Escuela de Educación Continuada del Consejo Profesional de Ciencias Económicas (CABA) sobre Conducción de Equipos de Alto Rendimiento y Dinámicas y Técnicas para la Capacitación Empresaria. También se desempeñó como Coordinadora del Área de Administración en la Escuela Gato Dumas y fue docente en las carreras de Gerenciamiento Gastronómico, Organización Integral de Eventos y Técnico superior en Administración Gastronómica en dicha institución.

Es autora de las obras: "La inserción del emprendedor en los nuevos escenarios" (Congreso Pyme 2006 CABA); "Aprendizaje, Cambio e Innovación en Organizaciones Inteligentes" (Congreso Metropolitano de Ciencias Económicas de CABA) y del libro Administración de Empresas, Ed. El Ateneo. Ha sido expositora en Reuniones Científicas y Técnicas del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de CABA; escribió en distintos medios gráficos sobre temas de la especialización y participó en carácter de invitada en programas radiales de la zona norte.

Silvia Stamato

Consultora y capacitadora para Pymes, ayuda a estas empresas a desarrollar sus equipos de trabajo, atravesar situaciones de cambio, crecer y desarrollarse.

Magister en Gestión de Proyectos por la Universidad CAECE y Licenciada en Administración por la Universidad de Buenos Aires con especialización en Management Estratégico y Gestión de Personas.

Docente de la Escuela de Educación Continua del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Ciudad de Buenos Aires. Docente de la Licenciatura en Management y Finanzas de la Universidad de Palermo. Docente de Gestión de Pymes de la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES). Coordinadora de Desarrollo de Proyectos de Negocios en la Universidad CAECE. Docente de la Licenciatura en Comercialización de la Universidad Católica de la Plata. Investigadora de la Federación de Consejos Profesionales (FACPCE). Investigadora en UCES sobre Diseño e Implementación de Tableros de Comando para Pymes.

Autora de "El desarrollo en el escenario de la globalización" de Editorial UL, 2007. Ensayista, ha publicado artículos en la Revista de la Unión Industrial de San Martín y colaboraciones WEB en Ser Humano y Trabajo y Degerencia.com. Es columnista de la Revista Business in Bajío (México).