CARREÑO MANOSALVA / HERNÁNDEZ BELLO
Presentación
Producción de alimentos: de la seguridad a la soberanía alimentaria
Introduccion
El rol de consumidor actual: contribuir a la sostenibilidad del sistema agroalimentario
La experiencia de los productores agrícolas: más consumidores activos, menos intermediarios
Hilos de agua viva: derecho y protección de los recursos hídricos
Introduccion
Pensar la relación Agua-vida-territorio
Explotación económica y protección ecosistémica del largo de Tota
Privatización de la gestión y las fuentes de agua
Apuntes finales
Minga Lasallista: baluartes del territorio y la dignidad
Introducción
Palabras de urgencia
Panel: Goce de derechos y ciudadanía rural
Mujer rural
La iglesia en el país rural
La agricultura tradicional y biodiversidad
Las bibliotecas rurales: experiencias desde la base
Introducción
La lectura y la levadura. Red de bibliotecas rurales de Cajamarca (Perú)
La Universidad de La Salle, mediante la Cátedra Institucional Lasallista, considero vital hacer visible a quienes han sido protagonistas de paz, a pesar de la guerra. Mujeres, hombres, comunidades que ante prácticas como la desigualdad social y la marginación, han construido experiencias de vida colectivas y sustentables en defensa de la vida y el territorio. De esta manera, luego de ocho años de generar escenarios académicos para la formación ciudadana y profesional, en el 2016 la Cátedra Lasalista propuso su segunda versión en torno al lema: Tejer tiempos de paz y su propósito central fue convocar al dialogo pedagógico a algunos de estos protagonistas, con el fin de escuchar sus diversos planteamientos sobre sus experiencias y resaltar los aprendizajes que de allí se derivan. Por ello, esta segunda versión llego como subtítulo: experiencias del país rural.
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