BALLÉN BUITRAGO / FERNÁNDEZ FONSECA / MEDINA GALINDO
Contenido
Autores
Presentación
Introducción
Capítulo 1.
Caracterización de las condiciones sociohistóricas, económicas y productivas que
giran en torno al cultivo de las flores de corte en Colombia
Édgar Fernández Fonseca
Corporación Universitaria Minuto de Dios ? UNIMINUTO
Capítulo 2.
Elaboración de estudio de factibilidad de proyectos relacionados con el
aprovechamiento de la poscosecha de flores exóticas
Diana Marcela Ballén Buitrago
Corporación Universitaria Minuto de Dios ? UNIMINUTO
Capítulo 3.
Modelos internacionales y nacionales para el aprovechamiento de residuos de
proteas en poscosecha
Lucy Nohemy Medina Velandía
Raúl Salinas Silva
Fundación de Educación Superior San José San José
Capítulo 4.
Sistema ingenieril para el proceso de compostaje, consumo bovino y
aceites esenciales con residuos poscosecha de flores exóticas
Efraín David Medina Galindo
Corporación Universitaria Minuto de Dios ? UNIMINUTO
Apéndices
Apéndice A. Caracterización del proyecto de investigación
Apéndice B. Entrevista al representante legal de la finca El Porvenir
Anexo
Referencias
Los residuos poscosecha son uno de los materiales más importantes que aún no han sido aprovechados; al reutilizarlos, estos permiten una mejor optimización de los recursos para los cultivos de flores exóticas tipo exportación, así contribuyen a generar siembras autosostenibles y con calidad.
$ 475.00 MXN$ 403.75 MXN
$ 702.00 MXN$ 596.70 MXN